பிளா
எமது முன்னோர்களின் கண்டு பிடிப்பில் இதுவும் ஒன்று. பனை ஓலையை வெட்டி மடித்து செய்யப்படும் பிளா இயற்கையான பனை, தென்னங் கள்ளினை குடிக்கப்…
Tradition
பித்தளைச் செம்பு
தற்போது சில்வர் செம்புகள் பாவனையில் உள்ளது. முன்னர் பித்தளைச் செம்பின் பாவனைதான் இருந்தது. உடல்நலத்திற்கு ஏற்றது பித்தளைச்செம்பின் பாவனையே. தற்போது விஞ்ஞான ரீதியாக…
கொட்டப் பெட்டி
இது பனையோலையால் பின்னப்பட்ட சிறிய கைப்பையாகும். இது போலப் பின்னப்பட்ட பெரிய பைகளும் முன்னர் பாவிக்கப்பட்டன. கொட்டப்பெட்டி பனையோலை, தென்னை ஓலை, புல்,…
அரிவாள்
சமையற்கட்டுடன் நெருங்கிய உபகரணங்களில் இந்த அரிவாளும் ஒன்று. நகரப்புறங்களில் கத்தி, மேசைக்கத்தி என்பன பாவிக்கப்படும் அதே வேளை கிராமப்புறங்களில் இவ்வரிவாள் பாவிக்கப்படுகிறது. இருக்கைப்…
பலகை அடித்தல்
நெல் விதைப்பின் போது தண்ணி விட்டு, மண்ணைப் பாறச் செய்து, பின்னர் உழவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. உழவின் பின் தரை மட்டப்படுத்தியே நெல் விதைக்கப்படுகின்றது….
Copyrights © 2008-2026 ourjaffna.com